Menús de Guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència

Museu d'Història de Catalunya

Museu d’Història de Catalunya
www.mhcat.cat

Avui, la cuina catalana és un referent arreu del món. …… Aquesta història, però, no és fruit de la casualitat, ni tampoc neix del no-res. Neix d’unes arrels, d’una tradició, d’una cultura i també d’un passat que ha tingut episodis que, no per desconeguts, deixen de tenor una importància cabdal.
Per això “Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència” posa el focus en un moment singular i brillant, d’aquesta història. És el moment de la Segona República. Perquè, com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura, la primera meitat dels anys trenta a casa nostra va significar, també per la cuina, un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora. (MHCAT, text de presentació de l’exposició)

Fitxa tècnica
De juliol a octubre de 2014

Organitza:
Museu d’Història de Catalunya
Agència Catalana de Patrimoni Cultural
Fundació Antigues Caixes Catalanes
BBVA

Cap de l’Àrea de Gestió Museogràfica del MHC
Margarida Sala

COMISSARI
Sergi Freixes

COORDINACIÓ
Salut Pardellans, FACC-BBVA, Mariona Companys, MHC

DISSENY GRÀFIC
Estudi Freixes i Eli Pla

ESCENOGRAFIES
REBEKA produccions culturals

PRODUCCIÓ
Mobiltraç

TRANSPORT
Mun-t-Art

Les imatges de l’exposició en aquesta web són del fotògraf Pep Parés.

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

Política de privacitat

La dirección de nuestra web es: http://www.rebeka.cat

En cumplimiento del Capítulo II de la ley 34/2002, LSSICE, los informamos que la presente página web es propiedad de REBEKA Produccions Culturals SL, de ahora en adelante también el Prestador, domiciliada a C/ Montserrat 51, 08201, Sabadell, teléfono de contacto: 633 297 011, y email: maria.marin@rebeka.cat

 

REBEKA Produccions Culturals SL, como responsable del presente Sitio web y en conformidad con lo que dispone la normativa vigente en materia de protección de datos personales, el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (RGPD) relativo a la protección de las personas físicas en cuanto al tratamiento de datos personales y a la libre circulación de estos datos, la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal (LOPD) y por la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico (LSSICE), tiene implementadas todas las medidas de seguridad, de índole técnica y organizativas, establecidas en el Real decreto 1720/2007 de 21 de Diciembre, (que desarrolla la LOPD) para garantizar y proteger la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos introducidos.

Save settings
Cookies settings